[Recette] Cocktail au thé

Profitez de l’été pour redécouvrir le thé en version froide et associée à des fruits pour de bons cocktails maison qui raviront vos convives et vos papilles ! Préparation : 10 minutes (hors temps d’infusion du thé glacé) Ingrédients : 2 nectarines 4 abricots 30cl de thé (nous avons choisi Summertime de l’abonnement du mois […]

Sélection de mélanges à boire glacés #1

Tout au long de l’été, nous vous donnerons quelques suggestions de thés, infusion ou rooibos à faire infuser glacés. En cette saison, nous avons moins envie de boissons chaudes et préférons leurs versions froides. Le thé ne déroge pas à la règle et permet des déclinaisons à l’infini ! Retrouvez notre recette pour préparer votre […]

[Astuce #2] Cet été, buvez du thé blanc

Cet été, abusez du thé blanc ! Même chaud, il vous procure une sensation de rafraîchissement et étanche la soif. Profitez-en pour le redécouvrir également glacé. Vous pouvez aussi ajouter des fruits. Le thé blanc est notamment consommé en Chine l’été car très désaltérant. Il permet de faire baisser la température du corps, apaise et relaxe. […]

Quelques jours de congés pour Chakaiclub

La période traditionnelle des congés d’été arrive. Après une année bien chargée en travail et en émotions avec l’ouverture de la boutique, nous allons prendre quelques jours de repos. Ainsi, aucune expédition ne pourra être réalisée entre le 8 et le 23 juillet. Nous mettrons à profit ces quelques jours pour recharger nos batteries et […]

Quelques chiffres autour du thé

Si nous consommons régulièrement du thé, il est difficile de se rendre compte de la consommation autour de nous ainsi que de la quantité produite. Faisons le point ensemble. 4,1 : comme la production mondiale de thé, en millions, soit 130 kgs par seconde. 60 : comme le pourcentage de personnes buvant du thé en […]

Abonnement de juillet : Le lundi au soleil !

Après une escale fleurie au mois de juin, le mois de juillet sera consacré aux thés à préparer glacés ! Des mélanges ultra rafraichissants pour affronter la canicule, à préparer selon vos envies ! On vous a réservé votre transat directement sur la plage ! Vous pouvez vous abonner dès maintenant ICI en choisissant votre formule […]

[Astuce #1] Thé glacé maison : infusion à chaud ou à froid ?

L’été, il est agréable de savourer un bon thé glacé maison. Deux modes de préparation sont possibles : l’infusion à chaud et à froid. Regardons de plus près chaque méthode. L’infusion à chaud : Faites infuser 2 à 3g de thé pour 150ml d’eau à la température adéquate selon le type de thé. Veillez à laisser […]

Revue de web : l’actu autour du thé en 8 articles

Nouvelle rubrique du blog, la revue de web. Chaque mois nous vous proposerons une sélection d’articles autour du thé qui ont retenu notre attention. Une boutique au Québec lance un thé Ruban rose contre le cancer du sein La grande course du thé, un article très intéressant à partager Les bienfaits du thé vert pour […]

[Recette] Fruits rouges au sirop d’hibiscus

Si le thé se décline très bien en cuisine, il en va de même pour le rooibos mais aussi les infusions. On vous propose une recette de fruits rouges au sirop d’hibiscus rapide, très simple et délicieuse ! Préparation : 15min – Cuisson : 20min – Infusion : 5min – Repos : 1h Ingrédients pour […]

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