[Recette] Buche de Noël au thé matcha et au chocolat

Pour Noël, nous retrouvons traditionnellement de la buche sur les tables pour le dessert. Et si on apportait une touche d’innovation dans cette tradition ? Nous vous proposons de réaliser une buche au thé matcha et à la mousse au chocolat. Ingrédients (pour une buche de 30 parts) Pour la mousse au chocolat : 500g de […]

Rencontre avec Véronique, collectionneuse d’étiquettes de sachets de thé

Vous avez pu découvrir Véronique et sa collection d’étiquettes de sachets de thé dans le magazine contenu dans la pochette de décembre. Nous vous proposons de lire son interview complète accompagnée de photos de sa collection. 1-Racontes-nous ton histoire avec le thé. Te souviens-tu de ta première tasse de thé ? Mon histoire avec le thé […]

[Recette] Calissons au thé

Noël approche. Les cadeaux au pied du sapin, les moments magiques en famille et… les gourmandises traditionnelles, faisant le bonheur des petits et des grands ! Nous vous proposons d’innover avec une recette de calissons au thé. Ingrédients pour 40 calissons : La pâte : 300g de poudre d’amandes 200g de sucre glace 220g de melon confit […]

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