Archives par catégorie: Les autres plantes

Le maté

Le maté, appelé thé des Jésuites ou thé du Brésil, est une boisson traditionnelle d’Amérique du Sud issue de la culture des Amérindiens Guaranis. La plante, la yerba mate, appartient à la famille du houx. Il est aussi connu sous le nom de chimarrão au Brésil. Le mot mate (accentué sur la première syllabe et […]

Le lapacho

Arbre sacré des Incas, le lapacho est reconnu pour ses effets calmants. Cette plante pousse entre le Mexique et le Nord de l’Argentine. Il ressemble quelque peu au rooibos ou au honeybush. Dépourvu de théine, il se déguste tout au long de la journée. De nombreuses vertus lui sont conférées. Vous apprécierez ses notes boisées […]

Connaissez-vous le mugicha ?

Toujours dans votre abonnement du mois d’avril, Banzai ! , vous avez découvert le mugicha. Le mugicha est une infusion d’orge grillée. Bien qu’il contienne le mot « cha » qui veut dire thé, ce n’est pas du thé. Totalement dépourvu de caféine, il est très populaire au Japon où les enfants ont l’habitude d’en boire. Vous pouvez ainsi en […]

Qu’est ce que le sobacha ?

Toujours dans votre abonnement du mois d’avril, Banzai ! , vous avez découvert le sobacha. Ce n’est pas du thé mais une infusion de graines de sarrasin, un grand classique du Japon. Originaire de l’Asie du Nord-Est, cette plante à fleurs annuelle de la famille des Polygonales est appelée parfois blé noir mais ce n’est pas […]

Le rooibos en 5 points

Et si on apprenait sur nos boissons favorites en toute simplicité ? Chaque mois, on vous livre 5 informations sur les différents types de thé et infusions. Focus sur le rooibos : Le rooibos (prononcez «roï boss») est une plante d’Afrique du Sud et plus exactement un arbuste épineux de la famille des Fabaceae, qui […]

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