Archives par catégorie: Tea-time

Le thé, dans l’atelier du bonheur, se consomme à toute heure de la journée. Et à chaque moment son importance. Le premier thé du matin permet de démarrer la journée du bon pied, celui de fin de matinée offre une pause. En début d’après-midi, le tea-time, souvent un thé à la menthe, permet de redémarrer […]

Vous le savez, chaque samedi, je partage avec vous des idées de recettes de cuisine au thé. De temps en temps, point de thé dans mes recettes mais simplement des gourmandises à savourer avec une bonne tasse de ce si doux breuvage. Parmi mes coups de coeur, des croquants aux amandes. Facile et rapide à […]

Cet après-midi j’ai eu le plaisir de partager une dégustation avec une cliente, abonnée depuis l’été dernier, habitant tout près de chez moi (le monde est petit !!), devenue depuis une amie. Quel bonheur de partager sa passion pour le thé avec une personne aussi passionnée que soi ! Nous avons dégusté des thés verts […]

Mon coup de coeur du moment, c’est « Flocons de bonheur« , la troisième création exclusive Chakaiclub. Vous allez me dire que je ne suis pas objective, vu que c’est une de mes compositions. Je vous l’accorde. Seulement voilà, je ne peux pas m’en passer. Il est depuis plusieurs semaines mon rituel du matin. Avant lui, je variais […]

Je ne sais pas vous mais moi, je suis une grande fan d’amande. Alors quand vient la période de la galette des rois, je ne manque pas d’enthousiasme ! Il y a deux ans, je vous avais d’ailleurs donné ma recette de galette des rois, transmise par ma chère maman. L’année précédente, sur la même […]

La majorité de l’année, je consomme le thé dans sa version chaude. Lorsque les températures grimpent et que la canicule s’installe, j’opte alors pour le thé glacé, préparé maison. Un jeu d’enfant pour un résultat délicieux sans les tonnes de sucres ajoutés des préparations toutes prêtes du supermarché (voir notre recette de thé glacé maison). […]

Nous sommes lundi et la semaine a commencé à 200 à l’heure. Se remettre dans le bain après un bon week-end de détente, répondre à tous les mails, réceptionner une livraison remplie de nouveautés pour la boutique, traiter les commandes du week-end, définir le planning de la semaine, préparer une réunion (et s’y rendre, forcément^^). Avec comme […]