Comment conserver votre thé ?

Le thé ne fait pas bon ménage avec la lumière, l’humidité et les odeurs. Voici quelques astuces pour préserver la fraîcheur et les arômes de vos thés favoris :

  • Gardez votre thé dans un endroit frais et sec.
  • Les grands crus de thés verts peuvent être conservés au réfrigérateur (en veillant à les mettre dans une boîte hermétique pour ne pas qu’ils absorbent les odeurs et l’humidité).
  • Evitez de laisser votre thé à proximité d’épices, de café, de fromage et tout autre produit ayant une odeur caractéristique.
  • Isolez votre thé d’un espace humide sinon il moisira.
  • Optez pour des sachets et boîtes hermétiques qui ne laissent pas passer la lumière (les boîtes à double opercule sont idéales).

Boite noire hermétique pour le thé

  • Evitez de conserver votre thé dans un récipient transparent.
  • Respectez la DLUO (date limite d’utilisation optimale) notée sur vos thés (notée au dos de vos sachets Chakaiclub). Le thé n’est pas périssable et vous ne risquez rien si vous buvez un thé dont la DLUO est dépassée. Il aura tout simplement moins de goût. Mieux vaut consommer les grands crus dans les six à huit mois.
  • Si vous avez l’habitude de faire des échanges de thé, vous pouvez emballer vos petits sachets de thés ayant un fort parfum dans du papier aluminium. Cela évitera à l’odeur dominante de se propager sur tous les thés de votre échange !

Quelles sont vos astuces pour conserver votre thé de façon optimale au quotidien ?

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