Archives par tags: anis

[Coup de coeur] Infusion tilleul anis, comme une madeleine de Proust

Mon coup de coeur du moment pour bien terminer la journée est un mélange “maison” de tilleul et de graines d’anis. Le tilleul pour m’aider à rejoindre Morphée et les graines d’anis par gourmandise, comme une madeleine de Proust. J’ajoute un peu de miel d’oranger dans ma tasse et j’ai alors l’impression d’avoir en bouche […]

Crèmes de citron étoilé et financiers

Si le thé est bon en dégustation lors d’un tea-time, il est également délicieux en cuisine, dans des recettes salées et sucrées. J’aime cuisiner le thé, le rooibos et les infusions au quotidien. Je vous propose une recette de crèmes de citron dans une infusion à la réglisse et à l’anis, Douceur étoilée, accompagnées de […]

0